【骨质疏松吃什么好】骨质疏松吃什么好

骨质疏松在如今这个社会是一个非常普遍的问题，对于患了这个问题的人来说，其饮食和日常生活肯定是不会像平常人那般轻松。接下来，我们就一起看看骨质疏松患者在饮食上的宜忌吧。

　　1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
　　2.宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
　　3.宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。
　　4、忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
　　5、禁烟酒。

　　饮食原则
　　1、原发性骨质疏松症，属肾虚证，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主。
　　2、须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及吸收功能。
　　3、宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
　　4、宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。
　　5、宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。
　　6、女性应多吃豆腐，豆腐是一种含有大量雌激素的食品。豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物，可通过改变饮食习惯来减少更年期症状，豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。

　　骨质疏松应该吃什么
　　1、补充钙质。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。
　　2、供给充足的蛋白质。骨质疏松的饮食护理蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
　　3、注意烹调方法。骨质疏松的饮食护理烹调方法也相当重要，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶，可分解植酸盐释放出游离钙和磷，增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高，为了增加植酸酶的活性，可以先将大米加适量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间，均可使植酸水解，使游离钙增加。
　　4、补充适量钙质。目前国内市场各类钙片很多，除饮食补充外，可适当补充钙剂，但要注意钙的结合形式。如碳酸钙，吸收较差，乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸，服食超量可引起中毒症状，一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后，才能充分的被机体所利用，所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶，即补充约250毫克的钙。

　　常规治疗方法
　　功能锻炼：症状轻者进行定量步行训练以及卧位的腰肌训练、膝平卧位的背肌训练、抬腿腹肌训练。对一些身体虚弱者，可进行被动运动，帮助者可一手固定关节远端，一手固定关节近端，活动中轻微挤压关节，手法应轻微、柔和，具有节律性，避免用力过度，鼓励多尝试主动训练，如股四头肌训练、扩胸运动。
　　针灸治疗：足三里、三阴交、胃俞、脾俞和脐周穴位隔天1次，每次15~20分钟，疗程3~6个月。
　　药物治疗：活性钙10mg每天三次口服，鲑鱼降钙素100~200单位/天，肌注2周，随后每周1次，共6~8周。

　　骨质疏松是由于多种原因引起的骨骼骨量减少，骨细微结构破坏，骨脆性增加及骨折危险性增高的全身性骨病，是人类具有普遍性和世界性的问题，发病率高，多见于中老年病人，一般50~60岁约占30%，60~70岁占60%~70%，男性>70岁居多。疼痛是原发性骨质疏松最常见的症状，以胸、腰、背痛多见，占疼痛患者中的70%~80%。
　　一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年骨质疏松症时，椎体骨小梁萎缩，数量减少，椎体压缩变形，脊柱前屈，腰背肌为了纠正脊柱前屈，加倍收缩，肌肉疲劳甚至痉挛，产生疼痛。骨质疏松症的治疗目的：
　　缓解疼痛，改善活动障碍；2抑制骨的吸收，纠正异常的骨转换；3增加骨量，改善骨的质量，降低骨折的发生率。